Περιεχόμενο
Για όσους έχουν υιοθετήσει αυτόν τον τύπο διατροφής για να χάσουν βάρος, αυτή η συνταγή τηγανίτας Dukan μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη 2η φάση της διατροφής, ενώ οι υδατάνθρακες εξακολουθούν να απαγορεύονται.
Τα καλύτερα γεμίσματα μπορεί να είναι το τυρί minas ή το ζαμπόν για πρωινό, συνοδευόμενο για παράδειγμα από τσάι χαμομηλιού χωρίς ζάχαρη. Για να φάτε τηγανίτα για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο μπορείτε να τη γεμίσετε με τεμαχισμένο κοτόπουλο, τόνο ή ντομάτα, για παράδειγμα και να συνοδεύσετε τηγανίτα με μια ντομάτα, αγγούρι και σαλάτα μαρουλιού.
Για να μάθετε όλες τις φάσεις αυτής της διατροφής και να μάθετε να την ακολουθείτε, δείτε τις λεπτομέρειες στο: Dukan Diet.
Συστατικά
- 2 κουταλιές πίτουρο βρώμης,
- 1 κουταλιά της σούπας πίτουρο σίτου,
- 1 κουταλιά της σούπας γιαούρτι μηδενικού λίπους ή κρεμώδες τυρόπηγμα χωρίς λιπαρά,
- 3 αυγά,
- Γλυκαντικό ή αλάτι για γεύση.
Τρόπος προετοιμασίας
Χτυπάμε τα ασπράδια των αυγών. Σε ένα άλλο μπολ, ανακατέψτε όλα τα συστατικά της βάσης της τηγανίτας, εκτός από τα λευκά, μέχρι να πάρετε μια ομοιογενή μάζα. Στη συνέχεια, προσθέστε τα ασπράδια, ανακατεύοντας απαλά. Ρίχνουμε τα περιεχόμενα σε ένα τηγάνι που θερμαίνεται σε μέτρια φωτιά και μαγειρεύουμε για περίπου 30 λεπτά, γυρίζοντας με τη βοήθεια μιας σπάτουλας και συνεχίζουμε με το μαγείρεμα για άλλα 5 λεπτά.
Μάθετε περισσότερα για τη συνταγή διατροφής Dukan στη: Συνταγή ψωμιού Dukan.