Περιεχόμενο
Η σκωληκοειδίτιδα είναι η φλεγμονή ενός τμήματος του παχέος εντέρου που ονομάζεται παράρτημα, και η θεραπεία του γίνεται κυρίως μέσω της αφαίρεσής της μέσω χειρουργικής επέμβασης και ότι, επειδή βρίσκεται στο κοιλιακό επίπεδο, απαιτεί το άτομο να έχει κάποια διατροφική φροντίδα κατά τις πρώτες ημέρες μετά την επέμβαση για να αποφευχθούν πιθανές επιπλοκές.
Η δίαιτα μετά από σκωληκοειδίτιδα θα πρέπει να είναι ελαφριά, ξεκινώντας από τις πρώτες 24 έως 48 ώρες μετά την επέμβαση, μια δίαιτα διαυγών υγρών (ζωμός κοτόπουλου, υγρή ζελατίνη, αραιωμένα τσάγια και χυμοί) για να ελέγξετε την ανοχή του ατόμου στα τρόφιμα και διευκολύνει τη λειτουργία του εντέρου, αποφεύγοντας τον πόνο και την ταλαιπωρία και μειώνοντας τη διάρκεια παραμονής στο νοσοκομείο.
Μετεγχειρητική σίτιση
Μόλις το άτομο ανέχεται την υγρή δίαιτα τις πρώτες 24 έως 48 ώρες μετά τη χειρουργική επέμβαση, είναι δυνατόν να προχωρήσει η δίαιτα σε πιο στερεή ή ήπια συνοχή και εύκολη απορρόφηση και πρέπει να διατηρηθεί για έως και 7 ημέρες μετά τη χειρουργική επέμβαση. Το φαγητό πρέπει να παρασκευάζεται στη σχάρα, να μαγειρεύεται ή να βράζεται στον ατμό, το πιο συνιστώμενο είναι:
- Καλοψημένα και καθαρισμένα λαχανικά, με καρότα, κολοκυθάκια, μελιτζάνες και κολοκύθα.
- Κατά προτίμηση, αχλάδι, μήλο ή ροδάκινο, χωρίς κέλυφος, σπόροι και μαγειρεμένοι.
- Ψάρια, κρέας γαλοπούλας ή κοτόπουλο χωρίς δέρμα.
- Λευκό τυρί χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.
- Λευκό ψωμί και κρέμα κράκερ;
- Χυλό βρώμης ή άμυλο αραβοσίτου παρασκευασμένο σε νερό.
- Ζελατίνη και ζελέ φρούτων.
- Μαγειρεμένο ρύζι και πατάτες χωρίς δέρμα.
Είναι επίσης πολύ σημαντικό να πίνετε 1,5 έως 2 λίτρα νερό την ημέρα για να αποφύγετε τη δυσκοιλιότητα και να μειώσετε την κοιλιακή πίεση που πρέπει να εκκενώσετε. Για να αρωματίσετε τρόφιμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αρωματικά βότανα, όπως ρίγανη, κόλιανδρο και μαϊντανό, για παράδειγμα. Δείτε άλλες προφυλάξεις που πρέπει να ληφθούν μετά τη χειρουργική επέμβαση στο προσάρτημα.
Πόσο καιρό πρέπει να διατηρηθεί αυτή η δίαιτα;
Αυτή η δίαιτα πρέπει να διατηρείται για περίπου 7 ημέρες και, επομένως, εάν το άτομο δεν εμφανίζει δυσανεξία ή επιπλοκές, μπορεί να επιστρέψει σε μια ισορροπημένη και υγιεινή διατροφή, με φυσιολογική συνέπεια, ωστόσο είναι σημαντικό να ενσωματωθεί η τροφή με προοδευτικό τρόπο.
Τι δεν μπορείτε να φάτε μετά από χειρουργική επέμβαση
Κατά την άμεση μετεγχειρητική περίοδο, τροφές πλούσιες σε λιπαρά, όπως σνακ, λουκάνικα, τηγανητά τρόφιμα, βούτυρο, σάλτσες και μεταποιημένες τροφές πλούσιες σε ζάχαρη, θα πρέπει να αποφεύγονται, καθώς είναι προφλεγμονώδεις, εμποδίζοντας τη διαδικασία επούλωσης καθώς και την πέψη.
Επιπλέον, τρόφιμα που μπορούν να ερεθίσουν τον εντερικό βλεννογόνο, όπως πικάντικα τρόφιμα, ποτά πλούσια σε πιπέρι και καφεΐνη, καθώς και τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες, πρέπει να αποφεύγονται, καθώς η απορρόφησή τους στο εντερικό επίπεδο είναι πιο αργή και προάγει την αύξηση του μεγέθους περιττώματα, αποφεύγοντας τα ωμά και ξεφλουδισμένα λαχανικά και φρούτα, ολόκληρα τρόφιμα και ξηρούς καρπούς.
Τα τρόφιμα που ευνοούν την παραγωγή εντερικών αερίων, όπως φασόλια, λάχανο, μπρόκολο και σπαράγγια, για παράδειγμα, θα πρέπει επίσης να αποφεύγονται, καθώς μπορούν να προκαλέσουν αδιαθεσία και πόνο. Μάθετε περισσότερα για τις τροφές που προκαλούν αέρια.
Μενού 3 ημερών για σκωληκοειδίτιδα
Ο παρακάτω πίνακας δείχνει ένα παράδειγμα μενού 3 ημερών μιας ημι-στερεάς διατροφής για τη μετεγχειρητική περίοδο μιας σκωληκοειδεκτομής.
Κυρίως γεύματα | Ημέρα 1 | Ημέρα 2 | Ημέρα 3 |
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ | 1 φλιτζάνι τσάι χαμομηλιού χωρίς ζάχαρη + 1 φλιτζάνι αλεύρι βρώμης χωρίς ζάχαρη + 1 μέτριο χωρίς δέρμα και μαγειρεμένο αχλάδι | Λευκό ψωμί με 1 φέτα λευκό τυρί + 1 ποτήρι χυμό μήλου χωρίς ζάχαρη | 1 φλιτζάνι τσάι linden + 1 μεσαίο περιτύλιγμα από λευκό τυρί + 1 μικρό μήλο χωρίς δέρμα και μαγειρεμένο |
Πρωινό σνακ | 1 φλιτζάνι τσάι χαμομηλιού χωρίς ζάχαρη + 3 κροτίδες κρέμας | 1 ποτήρι χυμό ροδάκινου | 1 φλιτζάνι ζελατίνη |
Μεσημεριανό βραδινό | Ζωμός κοτόπουλου με πουρέ καρότου | 90 γραμμάρια φέτες στήθος γαλοπούλας με πουρέ πατάτας συνοδευόμενη από σαλάτα καρότου και μαγειρεμένα κολοκυθάκια | 90 γραμμάρια σολομού ή μερλούκιου με πουρέ κολοκύθας συνοδευόμενη από βραστή μελιτζάνα και σαλάτα καρότου |
Απογευματινό σνακ | 1 μέτριο μαγειρεμένο μήλο, ξεφλουδισμένο | 1 φλιτζάνι τσάι χωρίς ζάχαρη με 3 κροτίδες κρέμας | 1 μεσαίο αχλάδι, μαγειρεμένο και ξεφλουδισμένο |
Τα ποσά που περιλαμβάνονται στο μενού ποικίλλουν από άτομο σε άτομο, οπότε το ιδανικό είναι να καθοδηγείται από έναν διατροφολόγο, ώστε να πραγματοποιείται μια πλήρης αξιολόγηση και να καθορίζεται το πρόγραμμα γευμάτων σύμφωνα με τις ανάγκες του ατόμου. Επιπλέον, είναι σημαντικό να τηρείτε τις προτεινόμενες συστάσεις για να αποφύγετε πιθανές επιπλοκές.